ヨーグルトメーカー

我が家のヨーグルトは、2年くらい前からヨーグルトメーカーで作っています。

材料は、

牛乳1L

R-1ドリンクタイプ　112ml 1本

オリゴ糖（シロップタイプ）　60g

作り方は、牛乳を電子レンジ600wで3分温めて、牛乳の中にR-1とオリゴ糖を入れてよくかき混ぜて、牛乳パック口をクリップでとめて、ヨーグルトメーカーに牛乳パックのままセットします。

40度で８時間セットしてから、あとは冷蔵庫で冷えるまで冷やすだけで出来上がりです。

↑アイリスオオヤマのヨーグルトメーカーを使っています。